เครื่องทำเม็ดอาหารสัตว์ได้รับความนิยมในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์อย่างไร?

ตอบสนองความต้องการในการผลิตอาหารสัตว์ที่เพิ่มสูงขึ้น

การเติบโตของปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขับเคลื่อนการใช้เครื่องทำเม็ดอาหารสัตว์

โลกมีความต้องการเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และการเพาะเลี้ยงปลาเพิ่มมากขึ้น ทำให้ผู้ผลิตอาหารสัตว์ต้องเร่งขยายการผลิตอย่างรวดเร็ว มีรายงานตลาดบางฉบับระบุว่าจำนวนปศุสัตว์จะเพิ่มขึ้นประมาณ 15% ภายในปี 2030 และปริมาณการผลิตในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงปลาอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าภายในช่วงเวลาเดียวกัน ความต้องการที่เพิ่มขึ้นนี้ทำให้เกษตรกรจำนวนมากหันมาใช้เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์กันมากขึ้น เครื่องดังกล่าวสามารถแปรรูปวัตถุดิบหลากหลายชนิดให้กลายเป็นเม็ดอาหารที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหาร โดยบางรุ่นสามารถผลิตได้มากถึง 8 ตันต่อชั่วโมง ปัจจุบันผู้ผลิตส่วนใหญ่ต้องการเครื่องจักรที่สามารถผลิตในปริมาณมาก แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ ซึ่งเป็นเรื่องที่เข้าใจได้เมื่อพิจารณาว่าการให้อาหารที่เหมาะสมมีความสำคัญเพียงใดต่อสุขภาพและประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์ในทุกภาคส่วนของเกษตรกรรม

เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างไร ผ่านกระบวนการอัดและการให้ความร้อน

เครื่องทำเม็ดในปัจจุบันใช้ความร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 70 ถึง 90 องศาเซลเซียส ร่วมกับแรงดันเชิงกลเพื่อเปลี่ยนแป้งให้กลายเป็นเจลและยึดทุกสิ่งให้อยู่ด้วยกัน จุดที่ทำให้ระบบนี้มีประสิทธิภาพสูงคือ การลดความแตกต่างของขนาดอนุภาคลงได้เกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ ส่งผลให้เม็ดอาหารมีรูปร่างสม่ำเสมอตลอดเวลา นอกจากนี้ อุปกรณ์รุ่นใหม่ที่มีขนาดเล็กลงยังช่วยรักษาความชื้นระหว่างกระบวนการผลิตได้ดีขึ้น ทำให้โรงงานใช้เวลาอบแห้งสินค้าลดลงประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับวิธีการเดิม สำหรับโรงสกัดอาหารสัตว์ที่ต้องจัดการกับวัตถุดิบหลากหลาย เช่น กากถั่วเหลืองที่ผสมเข้ากับส่วนผสมอาหารปลาหลายชนิด ระบบนี้ช่วยให้ดำเนินการผลิตได้อย่างราบรื่น โดยการเปลี่ยนวัตถุดิบแต่ละล็อตไม่ก่อให้เกิดความล่าช้าในการผลิตอย่างมีนัยสำคัญหรือต้องทำความสะอาดเครื่องเป็นเวลานาน

กรณีศึกษา: โรงสีอาหารสัตว์เพิ่มกำลังการผลิตขึ้น 60% โดยใช้เครื่องทำเม็ด

สหกรณ์ผลิตอาหารสัตว์ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้เปลี่ยนระบบการผสมแบบเดิมมาใช้เครื่องทำเม็ดอัตโนมัติ จนสามารถทำได้:

• เพิ่มกำลังการผลิตต่อวันสูงขึ้น 60% (จาก 50 เป็น 80 ตัน)
• ลดการใช้พลังงานต่อตันลง 18%
• ลดต้นทุนแรงงานลง 40%

ความสามารถในการดำเนินการของระบบเป็นเวลา 20 ชั่วโมงต่อวัน ทำให้โรงงานสามารถปฏิบัติตามสัญญาส่งออกได้ ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่สามารถดำเนินการได้เนื่องจากข้อจำกัดด้านกำลังการผลิต

ระบบอัตโนมัติและการออกแบบสำหรับการดำเนินงานแบบต่อเนื่อง ช่วยเพิ่มกำลังการผลิตอาหารสัตว์

เครื่องอัดเม็ดรุ่นใหม่ล่าสุดมาพร้อมกับเซ็นเซอร์ IoT ที่คอยตรวจสอบสิ่งต่าง ๆ เช่น อุณหภูมิของแม่พิมพ์ อัตราการโหลดของมอเตอร์ และปริมาณผลิตภัณฑ์ที่เคลื่อนผ่านระบบในแต่ละช่วงเวลา ซึ่งในทางปฏิบัตินั้นหมายถึงการควบคุมการตั้งค่าแรงอัดได้ดีขึ้น และลดปัญหาการอุดตันที่น่าหงุดหงิดจนทำให้การผลิตต้องหยุดชะงักลง ผู้ผลิตบางรายระบุว่า คุณสมบัตุด้านอัจฉริยะเหล่านี้สามารถทำให้เครื่องทำงานต่อเนื่องได้ถึง 95% ของเวลารวม ยกตัวอย่างเช่น ฟาร์มปศุสัตว์แห่งหนึ่งในโคลอมเบีย ที่ปีที่แล้วได้ทำการอัปเกรดสายการผลิตเม็ดอาหารเก่าด้วยระบบควบคุมความชื้นอัตโนมัติและระบบหล่อลื่นใหม่ ผลลัพธ์ที่ได้คือ การผลิตอาหารสัตว์เพิ่มขึ้นประมาณ 30% ต่อปี ซึ่งส่งผลอย่างชัดเจนในช่วงเวลาที่ความต้องการเพิ่มขึ้นสูงสุด

ข้อได้เปรียบเชิงกลยุทธ์สำหรับผู้ผลิต: ความสม่ำเสมอ ความรวดเร็ว และปริมาณ

• ความสม่ําเสมอ : ความแปรปรวนของความหนาแน่นเม็ดอาหาร (CV - coefficient of variation) ต่ำกว่า 5% เมื่อเทียบกับ 15–20% ในอาหารแบบผสมหยาบ
• ความเร็ว : การโหลด/เทสินค้าแบบจำนวนมากเร็วขึ้นเป็น 2 เท่า เมื่อเทียบกับอาหารสัตว์ที่ไม่ผ่านการอัดเม็ด
• ระดับเสียง : ใช้พื้นที่จัดเก็บเพิ่มขึ้น 12–15% เนื่องจากความหนาแน่นของเม็ดอาหารลดลง

ประโยชน์เหล่านี้ทำให้เครื่องอัดเม็ดเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญสำหรับผู้ผลิตที่แข่งขันในตลาดโปรตีนระดับโลก

ประโยชน์ทางด้านโภชนาการของอาหารเม็ดต่อสุขภาพและประสิทธิภาพของสัตว์

การย่อยอาหารดีขึ้นผ่านความร้อนและความดันในกระบวนการของเครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์

เครื่องทำเม็ดอาหารสัตว์ทำงานโดยการให้ความร้อนร่วมกับแรงดันในระหว่างการผลิต ซึ่งจะช่วยย่อยสลายแป้งและโปรตีนที่เหนียวแน่นให้กลายเป็นสารที่สัตว์ย่อยได้ง่ายขึ้น สิ่งที่เกิดขึ้นที่นี่มีลักษณะคล้ายกับสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเราทำอาหารเอง คาร์โบไฮเดรตจะเกิดการเจลาตินไนเซชัน (gelatinization) ทำให้สัตว์เลี้ยงสามารถดูดซับแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น ฟอสฟอรัส และกรดอะมิโนต่าง ๆ ได้ดีขึ้น ยกตัวอย่างเช่น สุกร เมื่ออาหารของพวกมันผ่านกระบวนการอัดเม็ดนี้ แทนที่จะให้เป็นธัญพืชดิบ ๆ ตามปกติ การศึกษาวิจัยที่เผยแพร่เมื่อปีที่แล้วระบุว่าอัตราการดูดซับแป้งดีขึ้นประมาณ 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ เนื่องจากเม็ดอาหารมีลักษณะแน่นกว่าอาหารแบบหลวม ๆ สัตว์จึงกินอาหารช้าลง การกินที่ช้าลงนี้กลับช่วยให้เอนไซม์ทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้นตลอดระบบทางเดินอาหารในระยะยาว

ลดการสูญเสียอาหารสัตว์และเพิ่มอัตราการเปลี่ยนอาหารให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยอาหารเม็ด

รูปทรงที่สม่ำเสมอและลักษณะที่แน่นหนาของอาหารเม็ดช่วยลดปัญหาที่สัตว์เลือกกินอาหารที่ชอบและทิ้งส่วนอื่นๆ ซึ่งอาจลดของเสียได้ถึงประมาณ 30% บนฟาร์มไก่ เมื่อสัตว์ได้รับสารอาหารที่หลากหลายและสม่ำเสมอจากอาหารเม็ด แทนที่จะเป็นเมล็ดพืชแบบหลวมๆ สัตว์เหล่านั้นจะสามารถเปลี่ยนอาหารให้เป็นเนื้อเยื่อของร่างกายได้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่น วัวผลิตนมที่ได้รับอาหารเม็ดจะสามารถบรรลุน้ำหนักเป้าหมายได้เร็วกว่าประมาณสองสัปดาห์ เมื่อเทียบกับวัวที่กินอาหารผสมแบบดั้งเดิม รายงานอุตสาหกรรมฉบับล่าสุดจากช่วงต้นปี 2024 แสดงให้เห็นว่าการปรับปรุงดังกล่าวช่วยลดต้นทุนที่เกษตรกรต้องจ่ายต่อกิโลกรัมของเนื้อสัตว์หรือนมที่ผลิตออกมา ซึ่งทำให้การลงทุนในเครื่องทำอาหารเม็ดที่มีคุณภาพถือเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับผู้ที่ดำเนินการฟาร์มที่คำนึงถึงผลกำไร

ข้อมูลเชิงลึก: สัตว์ปีกที่ได้รับอาหารเม็ดมีการดูดซึมสารอาหารสูงขึ้น 25%

งานวิจัยที่เผยแพร่ในปี 2024 ได้ศึกษาว่ารูปแบบอาหารที่แตกต่างกันส่งผลต่อการเจริญเติบโตของไก่อย่างไร โดยเฉพาะการเปรียบเทียบไก่ที่ได้รับอาหารเม็ดกับไก่ที่ได้รับอาหารแบบบดละเอียด ผลลัพธ์ที่ได้น่าประทับใจมาก เนื่องจากไก่ที่กินอาหารเม็ดสามารถดูดซึมสารอาหารได้ดีกว่าประมาณ 25% ซึ่งน่าจะเป็นเพราะกระบวนการให้ความร้อนในระหว่างการผลิตอาหารเม็ดทำให้อาหารย่อยง่ายขึ้น วิตามิน B12 และ D3 มีการแสดงผลที่เด่นชัดโดยเฉพาะ ซึ่งหมายถึงกระดูกที่แข็งแรงและระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นสำหรับไก่ นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยอื่น ๆ ที่พบสิ่งที่คล้ายกันด้วย เมื่อนักวิจัยปรับปรุงวิธีการผลิตอาหารเม็ด พวกเขาสามารถเพิ่มการกักเก็บพลังงานในสัตว์ปีกได้ราว 18% ซึ่งสมเหตุสมผลเพราะการใช้พลังงานที่มีประสิทธิภาพดีขึ้นสามารถส่งผลโดยตรงต่อสัตว์ที่เติบโตเร็วและแข็งแรงขึ้น

ข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจในระบบการผลิตอาหารสัตว์ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่

ต้นทุนแรงงานและต้นทุนการผลิตที่ลดลง ด้วยเครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์

เครื่องจักรทำเม็ดอาหารสัตว์ที่สามารถทำงานโดยอัตโนมัติช่วยลดแรงงานคนได้ประมาณ 60% เมื่อเทียบกับวิธีการเดิมในการเตรียมอาหารสัตว์ สิ่งที่ทำให้ระบบเหล่านี้มีคุณค่าคือ การผสานกระบวนการทำงานหลายอย่างเข้าด้วยกัน เช่น การอัดวัตถุดิบให้แน่น การควบคุมระดับความชื้น และการขึ้นรูปเม็ดอาหารในกระบวนการทำงานต่อเนื่องเดียว ซึ่งช่วยลดขั้นตอนเพิ่มเติม 3-4 ขั้นตอนที่ปกติแล้วจำเป็นต้องมีคนคอยดูแลตลอดเวลา สำหรับฟาร์มขนาดเล็ก หลายแห่งพบว่าค่าใช้จ่ายด้านพนักงานลดลงเกือบครึ่งหนึ่งหลังจากเปลี่ยนมาใช้ระบบอัตโนมัติ ฟาร์มขนาดใหญ่ก็ได้รับประโยชน์ด้านต้นทุนเช่นกัน โดยแต่ละสายการผลิตสามารถประหยัดค่าแรงได้ปีละประมาณหนึ่งหมื่นแปดพันดอลลาร์สหรัฐฯ เลยทีเดียว

ผลตอบแทนระยะยาวจากการลงทุนเครื่องทำเม็ดอาหารสัตว์ในฟาร์มชนบทและฟาร์มเชิงพาณิชย์

ฟาร์มส่วนใหญ่ที่เราได้พิจารณามานั้น พบว่าการลงทุนในเครื่องทำเม็ดอาหารสัตว์คุ้มทุนภายใน 14 ถึง 18 เดือน แม้แต่บางกิจการขนาดใหญ่ยังสามารถคุ้มทุนได้เร็วกว่าหนึ่งปีเสียอีก เครื่องรุ่นที่ทำงานต่อเนื่องตลอด 20 ชั่วโมงต่อวันสามารถสร้างกำไรได้ประมาณ 4.20 ดอลลาร์ต่อการผลิตเม็ดอาหารสัตว์ทุกตัน ซึ่งกำไรนี้เกิดขึ้นเป็นส่วนใหญ่จากการซื้อวัตถุดิบในปริมาณมาก และลดการสูญเสียพลังงานในกระบวนการผลิต เช่นกรณีของสหกรณ์การเกษตรในชนบทที่สามารถเพิ่มกำลังการผลิตอาหารสัตว์รายปีเป็นสามเท่า โดยไม่ต้องจ้างแรงงานเพิ่มจากทีมงานเดิมที่มีอยู่เพียงแปดคนเท่านั้น ถือว่าน่าประทับใจมากเมื่อคำนึงถึงกำลังการผลิตที่เพิ่มขึ้นโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับแรงงานเลย

การผลิตอาหารสัตว์อย่างประหยัดต้นทุนด้วยระบบอัดเม็ดในสถานที่ผลิต

การผลิตเม็ดอาหารในสถานที่ช่วยลดต้นทุนการจัดซื้อลง 22% โดยให้ฟาร์มสามารถใช้ธัญพืช วัสดุเหลือใช้จากพืชผล และผลพลอยได้จากท้องถิ่น ในกรณีตัวอย่างหนึ่ง ฟาร์มปศุสัตว์โคนมในมอนทานาสามารถลดค่าใช้จ่ายรายเดือนสำหรับอาหารสัตว์จาก 9,100 ดอลลาร์สหรัฐฯ เป็น 6,400 ดอลลาร์สหรัฐฯ หลังติดตั้งเครื่องอัดเม็ดขนาดกลาง ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้ถึง 30% จากการไม่ต้องจ่ายค่าบริการแปรรูปจากบุคคลที่สามและลดการเสียหายของวัตถุดิบระหว่างการเก็บรักษา

การใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ทางการเกษตรในการผลิตอาหารสัตว์ที่ยั่งยืนด้วยเครื่องอัดเม็ด

เครื่องทำเม็ดอาหารสัตว์ในปัจจุบันกำลังเปลี่ยนของเหลือใช้ทางการเกษตรทุกประเภท เช่น เปลือกข้าว ผิวหนังมันสำปะหลัง และแม้แต่ธัญพืชที่เหลือจากการผลิตเบียร์ ให้กลายเป็นอาหารสัตว์คุณภาพสูง การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยลดส่วนผสมอาหารสัตว์แบบดั้งเดิมที่มีราคาแพง และยังสามารถนำของเสียจากพืชผลการเกษตรที่มีอยู่ราว 850 ล้านตันทั่วโลกในแต่ละปีมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ตามผลการวิจัยที่เผยแพร่ในปี 2025 เกี่ยวกับเม็ดชีวมวล วัสดุที่ผ่านกระบวนการด้วยเครื่องจักรเหล่านี้สามารถให้โปรตีนที่ใช้ประโยชน์ได้มากขึ้นราว 18 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับก่อนการแปรรูป สำหรับเกษตรกรและผู้ผลิตอาหารสัตว์แล้ว สิ่งนี้สร้างโอกาสที่เป็นรูปธรรมในการพัฒนาเศรษฐกิจหมุนเวียนในท้องถิ่นที่ไม่มีสิ่งใดสูญเปล่า

เครื่องทำเม็ดอาหารสัตว์ที่ประหยัดพลังงานและมีขนาดกะทัดรัดช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

เครื่องอัดเม็ดรุ่นใหม่ใช้พลังงานลดลง 40% ต่อการผลิตแต่ละตันเมื่อเทียบกับรุ่นที่ใช้มาแล้วกว่าทศวรรษ เนื่องจากมีการออกแบบหัวอัดเม็ดที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและระบบขับเคลื่อนแบบปรับความเร็วได้ แบบตั้งตรงที่มีขนาดกะทัดรัด (ใช้พื้นที่เพียง 6 ตารางเมตร) ตอนนี้สามารถใช้งานในฟาร์มขนาดเล็กได้ ช่วยลดการปล่อยก๊าซจากการขนส่งด้วยการผลิตอาหารสัตว์ในพื้นที่

เทคโนโลยีอัจฉริยะ: IoT และระบบตรวจสอบช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือของเครื่องอัดเม็ด

เซ็นเซอร์แบบเรียลไทม์ตรวจสอบตัวแปรสำคัญต่าง ๆ:

• อุณหภูมิหัวอัดเม็ด (ความแม่นยำ ±2 องศาเซลเซียส)
• ค่าเกณฑ์การสั่นของมอเตอร์
• ความสม่ำเสมอของความหนาแน่นเม็ดอาหารสัตว์

การปรับตั้งค่าโดยอัตโนมัติช่วยป้องกันปัญหาความล้มเหลวทางกล 92% ที่เกิดจากความร้อนเกินหรือวัสดุอุดตัน ตามผลสำรวจความน่าเชื่อถือของเทคโนโลยีเกษตรในปี 2024

กรณีศึกษา: เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์ที่รองรับ IoT ในสหกรณ์ผลิตภัณฑ์นมของอินเดีย

เครือข่ายของสหกรณ์ผลิตภัณฑ์นมจำนวน 14 แห่ง สามารถบรรลุผลลัพธ์:

เมตริก	การปรับปรุง	กรอบเวลา
เวลาในการทำงานของเครื่อง	+30%	6 เดือน
เศษอาหารสัตว์	-20%	1 ปี
การใช้พลังงานต่อตัน	-15%	2 ปี

จากการผสานการแจ้งเตือนการบำรุงรักษาเชิงพยากรณ์ ทำให้สหกรณ์ลดต้นทุนการหยุดทำงานโดยไม่ได้วางแผนได้ปีละ 2.3 ล้านเปโซฟิลิปปินส์ (27,600 ดอลลาร์สหรัฐ)

ส่วน FAQ

เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์คืออะไร?

เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์คืออุปกรณ์ที่ใช้ในการอัดวัตถุดิบ เช่น ข้าวโพด ธัญพืช และผลพลอยได้จากเกษตรกรรมให้เป็นเม็ดอาหารที่มีความหนาแน่นสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งใช้เป็นอาหารสัตว์

เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์ช่วยปรับปรุงอัตราการใช้ประโยชน์จากอาหารสัตว์ได้อย่างไร?

ด้วยการใช้ความร้อนและความดัน เครื่องจักรจะผลิตเม็ดอาหารที่ย่อยง่าย ช่วยให้สัตว์สามารถดูดซึมสารอาหารได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น และปรับปรุงอัตราการใช้ประโยชน์จากอาหารสัตว์

ประโยชน์ทางเศรษฐกิจของการใช้เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์คืออะไร?

เครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์ช่วยลดต้นทุนแรงงานและต้นทุนการแปรรูป เพิ่มประสิทธิภาพในการใช้อาหารสัตว์ และสามารถสร้างการประหยัดต้นทุนในการผลิตอาหารสัตว์ได้อย่างมีนัยสำคัญ

เซ็นเซอร์ IoT มีบทบาทอย่างไรในการเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์รุ่นใหม่?

เซ็นเซอร์ IoT ให้ข้อมูลและข้อมูลเชิงลึกแบบเรียลไทม์เพื่อปรับการทำงานของเครื่องจักร ลดเวลาการหยุดทำงาน และป้องกันความล้มเหลวทางกล ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวม